一、人力資源支持
1、總部可為加盟方推薦骨干管理人員(店長、廚師長、調料師),管理人員工薪資、食宿、福利、人身安全等由加盟方參考總部給出標準承擔;
2、總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓幫助、崗位設置、員工手冊等一系列人力資源要素支持;
3、總部可為加盟方提供新員工(含管理人員)在總部培訓基地進行培訓與實習機會,但往返交通費、食宿費、受訓人員工資、福利、人身安全等由加盟方承擔;
4、原則上總部為加盟方提供的管理人員和技術人員為3個月,若需延長需由加盟方提出書面申請,經總部根據情況協商安排延長時間;
5、開業后,總部將定期或不定期舉辦在職培訓。營運督導部將定期或不定期對各加盟店進行巡回檢查,需整改的,總部將下達整改通知書或整改意見、措施,幫助加盟商走上正軌;
二、配送支持
1、火鍋底料及部分原料、調料由總部配送中心統一配送;
2、服裝、營業家具、餐具、火鍋專業廚房設備等的配送;
3、需代購的其他物品批量采購;

三、選址分析支持
1、口岸定成敗,擇址是開設加盟店最關鍵的一步。為此,總部會盡可能地防止加盟者出現盲目投資行為,會派出專員進行商圈分析和評估。
2、店面合理化設計及設備安排支持。
3、為洞子李毛肚火鍋的形象、識別度、風格、文化等方面的統一性,店面設計原則上由總部設計機構統一設計,裝修施工加盟方可以自主選擇,您也可以選擇與洞子李毛肚火鍋總部形成戰略合作的裝修公司合作。
4、總部對后廚的布局設計

四、營運管理支持
1、開業前,總部將提供加盟商提供營業執照、消防、環保、食品衛生、工商稅務登記辦理方面的咨詢服務;
2、協助加盟商有序的施工及控制裝修成本,特殊裝修部分的監控支持;
3、開業前的周邊商圈市場調查,幫助加盟商建立餐廳架構、人員配置、崗位職能、薪資待遇以及導入期的宣傳推廣等,以便快速進入正常經營軌道;
4、提供產品手冊及產品設計結構,協助制定菜品、酒水價格,制定菜單;
5、新菜、新火鍋、現火鍋類型優化研發支持,可根據各地飲食習慣給予支持;
五、信息支持
總部將不定期通過短信、郵箱、網站向各加盟商提供行業發展動態、公司主要策劃活動、公司管理信息、以及各種主要原材料采購價格信息等;
六、專業財務分析支持
與專業財務軟件巨頭“嘩拉拉”合作,專門打造設計適合火鍋的財務軟件,提供收銀、庫管、財務分析、財務報表、客戶管理等一系統專業有效的現代化高效管理系統,模塊化權限式管理,讓收銀員、領班、主管、經理、庫管、老總都能看到針對自己權限的清晰報表‘’
七、營銷支持
1、洞子李毛肚火鍋總部將針對淡旺季、節日,社會大事件策劃相應的廣告與促銷宣傳活動,加盟商可無償分享;
2、共享現有宣傳廣告平面設計、營銷經驗交流、營銷禮品開發等;
3、產品定位、市場定位、價格定位等營銷幫助;
八、開業的支持與輔導
1、開業支持各部門專員將幫助加盟商開業前的物資采購、餐廳布局。
2、開業前的宣傳、慶典、菜單訂做等 。
3、開業財務輔導、廚政輔導、前廳服務輔導、營業模式輔導等。
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