冒菜，相信南方的朋友都不陌生，其色多彩、香撲鼻、味麻辣、型多樣，有著很強烈的市場需求，也因其投資相對較小，風險相對較低，不少創業者相繼奔赴想要分一杯羹。那么，開個冒菜店利潤有多少呢?下面讓我們一起來看看。
開個冒菜店利潤有多少
大家都知道，冒菜屬于小吃類餐飲，不同于火鍋、烤肉等大型投資餐飲，一個30平左右的鋪子就可以開一個冒菜店，我們就以35平的人流量密集程度相對穩定的街邊冒菜店來舉例，假設該店每天有效客流量可達80人左右，客單價(冒菜人均客單價在25-35元)若以30元來計算，那么一天的營業額則是2400元，一個月的營業額是72000元，去掉房租、食材等成本，按照60%的毛利計算，每個月的毛利就是43000元，再去掉每月水電費、人工等營業費用，若是按照20%的純利計算，每個月凈利潤是14400元，(經營熟練之后純利是可以控制在30%-40%的)每年的凈利潤就是172800元。如果你前期投資這個冒菜店花了15萬，那么按照我前面說的不到一年就能回本。不過創業屬于風險性投資，有成功必然也會有失敗，我所講的都是在各方面條件成熟的情況下，所展示的較理想化的結果。
以上僅是理想狀態下的開店情況，實際經營過程中，是需要做好隨時虧損的準備的。首先店鋪的地理位置需要選好，若是選在不成熟的商圈或是競爭壓力過大的地方，那么這個店成功的概率會大打折扣，其次餐飲是個苦活，前期毛利也達不到60%這么多，30%-40%是普遍存在的，純利更是不可能直接到達20%，一開始或許連10%都沒有，所以如果你不在營業費用中把控嚴格，或許一年甚至一年半你都不能回本，需要長期堅持才會有希望。
餐飲是個辛苦的行業，也是民生行業，餐飲是市場剛需，冒菜對于初創業的人群來說，其確實是個不錯的選擇，但在目前疫情的大環境下，如果不緊跟上互聯網時代的洪流，傳統的餐飲模式也很難激起火花。
門店數量：1000家
投資金額：5-8萬
利潤預估：40-60萬
人均消費：15-30元/位
門店數量：372家
投資金額：8-10萬
利潤預估：40-65萬
人均消費：25-40元/位
門店數量：3200家
投資金額：8-10萬
利潤預估：8-20萬
人均消費：15-50元/位
投資金額：￥8.00-10.00萬
四川川魂餐飲管理有限公司發源于四川什邡，是一家集餐飲生產、營銷、管理于一體的專業加盟連鎖餐飲管理公司。旗下擁有帽牌貨冒菜、熊貓有空火鍋串串、饞立方冷串串、蓉一鍋豆花麻辣燙等多個品牌?，F公司總部位于四川成都市地標性國際高端寫字樓銀石廣場，并于2015年6月18日成功在上海股交中心掛牌上市。
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投資金額：￥8.00-10.00萬
成都冒大仙餐飲管理有限公司，總部位于成都，是一家定位于餐飲管理、特許加盟的專業性餐飲連鎖企業。經過兩年的發展，不斷匯集大批行業人オ，公司所涵蓋產業鏈職員已達1000余人，現已入駐成都國際金融中心甲級寫字樓, 致力于為員工打造優越的辦公環境。
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投資金額：￥5.00-8.00萬
成都鼎源餐飲管理有限公司是一家以弘揚四川美食文化為己任，集快餐研究、開發，冒菜品牌連鎖、廚藝技術培訓、調味品生產、物流配送為一體的餐飲管理及咨詢的專業品牌公司。其自創旗下品牌“黃手藝冒菜”在國內眾多冒菜加盟品牌中處于領跑地位，為廣大創業加盟者搭建了一個堅實的平臺。
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